Juniper Garden Boule à facettes
Dans ce cocktail highball, tous les éloges vont à notre alcool botanique. Juniper Garden. Il associe des herbes méditerranéennes comme le thym, le romarin et la camomille à des baies de genièvre sauvage finement sélectionnées. Un cocktail à base de plantes très accessible que vous pouvez facilement préparer chez vous.
Ingrédients
- Bôtan Juniper Garden → 30ml
- Tonic* → 50ml
- Eau gazeuse → 50ml
- Jus de citron vert → 5ml
- Facultatif : eau sucrée [1:2]** → 10ml
- Basilic → 1 feuille de basilic pour la garniture
- Glaçons → pour le service
Comment le préparer
- Remplissez tout le verre de glaçons.
- Ajoutez le Bôtan, complétez avec le tonic, l'eau pétillante et ajoutez le jus de citron vert.
- Remuez 3 fois.
- Garnir d'une tranche d'agrume.
* Nous suggérons l'eau tonique indienne.
**Faites votre propre eau sucrée. Combinez 1 tasse de sucre cristallisé et 2 tasses d'eau filtrée dans une casserole. Portez à ébullition et laissez mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez cuire avant de conserver au réfrigérateur.
